Tentang Kami

Pempekrasa.id merupakan layanan daring yang dikhususkan untuk menjual produk-produk dari Pempek Rasa.

Kami melayani pemesanan dan pengiriman ke seluruh kota di Indonesia. 

Terkait kualitas dan kesegaran pempek pada saat pengiriman, anda tidak perlu mengkhawatirkannya. Semua pempek yang dikirim oleh Pempek Rasa, dikemas menggunakan plastik food grade yang divakum dan disegel dengan rapat sehingga memungkinkan adanya kondisi kemasan yang hampa udara.

Kemasan vakum Pempek Rasa
Kemasan vakum Pempek Rasa

Pada situs ini, demi memenuhi kepuasan pelanggan, kami menawarkan komunikasi secara personal, baik untuk pemesanan maupun pertanyaan-pertanyaan lainnya mengenai Pempek Rasa, yaitu dengan menggunakan aplikasi WhatsApp, SMS, maupun telepon. 

Di Pempek Rasa, kami hanya menjual pempek dengan bahan baku ikan tenggiri yang segar dan berkualitas tinggi. 

Sebagai informasi, ikan tenggiri dikenal sebagai bahan baku pempek yang mampu menghasilkan cita rasa yang gurih, namun dengan bau amis yang sangat minim.

Pempek Kulit
Pempek kulit dari Pempek Rasa

Pempek Adaan
Pempek adaan dari Pempek Rasa

Bicara pempek yang berkualitas, tak lengkap rasanya kalau tak membahas kuah cukonya.

Bagi orang asli Palembang atau biasa disebut wong kito galo, bila kuah cuko dari pempek tidak sedap, maka hampir dipastikan rasa pempek selezat apapun akan menjadi pempek yang gagal atau tidak bisa dinikmati. 

Nah, di Pempek Rasa, komposisi bahan baku berkualitas seperti gula hitam, asam jawa, cuka, cabe rawit, dan bawang putih ditakar dengan presisi tinggi sehingga mampu menghasilkan kombinasi rasa pedas, asam, dan manis yang pas.

Cuko Pempek
Cuko Pempek Rasa

Sebagai penutup, tak lengkap rasanya kalau tidak berkenalan dengan pemilik sekaligus pendiri Pempek Rasa.

Pempek Rasa didirikan oleh Mira Dwi Agustina pada tahun 2020. Ia berasal dari Palembang dan menyelesaikan pendidikan S-1 nya di Universitas Sriwijaya pada tahun 2009.

Setelah menikah pada tahun 2012, ia hijrah ke Jakarta mengikuti suaminya. 

Di Jakarta inilah Mira memulai usaha pempeknya, setelah sebelumnya bekerja sebagai karyawan swasta. 

Berawal dari memenuhi pesanan para kerabat dan rekan, tak disangka permintaan atas pempek buatannya terus meningkat.  

Kewalahan dengan pesanan yang ada dan agar dapat melayani dengan lebih baik, akhirnya Mira memutuskan untuk mendirikan bisnis pempek dengan nama Pempek Rasa.

Pempek Rasa memiliki tagline "rasa pempek, ya pempek rasa". 

Meski terdengar sederhana, di balik slogan tersebut, ada keinginan dan harapan yang kuat dari Mira untuk mengenalkan rasa pempek yang sebenarnya, rasa yang ia kenal sedari ia kecil, pada penggemar pempek di luar kota Palembang.    

Kata Rasa pada nama Pempek Rasa, merupakan akronim dari "Resep Asli SAya". 

Hal tersebut tidaklah berlebihan, karena sebelum melakukan product launching, Mira telah melewati proses trial & error yang cukup panjang dan melelahkan untuk menemukan komposisi bahan yang tepat untuk menyajikan pempek dan cuko yang nikmat.

Owner Pempek Rasa
Mira bersama ayah, ibu, dan adiknya saat wisuda

Owner Pempek Rasa
Mira bersama suami dan dua buah hatinya

Mira owner Pempek Rasa
Swafoto memegang pempek kulit dari Pempek Rasa

Untuk melakukan pemesanan Pempek Rasa, silahkan memilih produk yang ada di beranda, kemudian klik tombol pemesanan yang sesuai dengan preferensi anda.

Pemesanan bisa juga dilakukan melalui direct message (DM) instagram kami di @pempekrasa.id  

Atau kunjungi toko kami di marketplace seperti tokopedia, shopee, dan bukalapak (link dapat anda temukan di beranda). 

Selamat menikmati pempek lezat dan sehat dari Pempek Rasa!

Best regards,
pempekrasa.id